天然の国産「マフグ」を使用
【製法】高級食材の「ふぐ」をいつでもどこでもお気軽に味わっていただけるようにと、天然のマフグ（国産）を、フランス発祥の保存食の造り方で「ふぐのコンフィ」に丹精込めて造りました。
そのままお召し上がりいただけますがポテトサラダやパスタ、サンドイッチなど様々な料理にお使いいただけます。ワインや日本酒がよく合います。

プレーンはにんにく、唐辛子などを加え、なたね油を使って煮込みふぐの旨味を封じ込めました。
バジルはバジル、タラゴン、ローズマリーなどを加え、エキストラバージンオリーブオイルでふぐの旨みを封じ込めました。
ごま油はにんにくを加え、唐辛子を漬け込んだピリ辛ごま油で煮込みふぐの旨みを封じ込めました。
コンフィグ（プレ−ン）90ｇ、コンフィグ（バジル）90ｇ　、コンフィグ（ごま油）90ｇ各１本