ふっくら柔らか、ふくの旨味がいっぱい。いま一番人気です。
塩がしているので、そのまま焼いてもフライや天ぷらにも出来るので、ご飯のおかずや酒の肴、お弁当にもおすすめです。こがさないように弱火で軽く炙ってお召し上がりください。