うに屋と醤油屋が共同開発した商品で、色鮮やかな、雲丹の色でお互いの味を生かしながら、口いっぱいに広がる絶妙な味わいです。
刺身・サラダ・パスタ・卵かけ御飯・豆腐などにかけるとより美味しく召し上がれます。